東京や京都では、お味噌汁専門店があるんだって。家庭のものはマンネリ化してるからって主婦や若い女性に人気とか。番組の中で夏野菜の具として、かぼちゃの種付きとトマト…。家族に種が入ってるって叱られそうだけど(笑) これはとろみがつくって意味があることなんだって！興味深いのは、揚げた卵とチーズとオリーブオイルをパンで頂く。もはや和食ではないよね〜
味噌汁は、なんでもあり自由な発想で！料理研究家の土井先生のSNSをチェックしてみて！
昨夜両親は、同伴のパーティーに出掛けて行った。母は、美容院で髪を整え、単の着物と夏帯。着物を着る事と、それが板につくのは随分違いがあると感じる。あきらかに母は後者だと思う。高齢になり帯を結ぶのが大変なので、その時だけ私が手助けをしてあげる。いくつになっても女性は美しくありたい。私も、和服の似合うひとになってみたい。